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餅・団子
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Solution
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餅・団子
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餅・団子
Mochi and dumplings
Seriesはシンプルなデザインで様々な用途に活用できます。又、熱効率の良い構造でランニングコストを抑えます。
搗き:手水の注水時間や手返し羽根のタイミング、餅つき時間など餅以外の設定も細かく設定できます。
分割:カット後の餅は垂直に落下しターンテーブルでキャッチ。工具を使わず分解・洗浄できます。
製造プロセス
蒸し
【サンキュウボイラー】
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【蒸練機】
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搗き
【餅つき機】
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【モダンミキサー】
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分割
【つぶぞろい】
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【つぶぞろいミニ】
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