株式會社 品川工業所

解決方案 Solution

果醬

  • 煮：真空濃縮機於減壓下會逐漸收乾水分，由於在低溫下水分會逐漸蒸發，可完成有效發揮色澤或風味的商品。
  • 殺菌：於裝瓶後進行殺菌之二次殺菌製程中，也能透過低溫穩定之蒸箱，完成穩定的品質。

製程

煮、濃縮

  • 濃
  • 煮
  • 電力
  • 蒸氣
  • 空氣
450VC

【真空濃縮機】

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殺菌

  • 煮
  • 電力
  • 蒸氣
TSA-1600

【蒸箱】

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