TS-1600
- 您可廣泛使用於點心、食品的蒸煮製程、瓶裝食品的殺菌或冷凍食品的解凍。
- 由於能有效地使用蒸氣，可節能且幾乎不會溫度不均。
不會溫度不均，所以可進行穩定的商品品質管理。 - 可活用於一般的蒸煮作業或高溫（98°C）調理、殺菌。
TSA-1600
- TSA型更進一步減少了溫度不均，除了一般的蒸煮作業、高溫殺菌，還可進行中低溫（80°C）調理、殺菌或低溫（70°C）調理、殺菌。
- 透過記錄儀（選購）的溫度管理，或是透過排氣鼓風機排出蒸煮作業結束後箱內的蒸氣，可安全地進行作業。
含推車蒸箱
TS Series
TS-1600
透過蒸氣上下對流均衡加熱
透過把箱內的蒸氣出口設置於下方，產生出上下移動的蒸氣對流，減少溫度不均。可配合用途選擇盤架推車、防滴推車、蒸籠推車。
TSA-1600
以更為均一的溫度，實現上下與左右的雙向蒸氣對流
加上左右方向的蒸氣對流，更加減少了溫度不均。如茶碗蒸或是溫泉蛋等，需要進行細膩溫度調整的商品也可穩定完成。
商品說明
各種推車、鐵絲網、容器 規格
規格可能會因改良、改造等理由而變更。敬請見諒。
另也有冷卻噴水器規格。