解決方案 Solution

果乾

  • 透過低溫濃縮,防止產品燒焦或褐變,使滋味、風味、香氣更佳。

製程

前置處理(剝除果皮等)

蜜漬

真空濃縮

  • 濃
  • 煮
  • 電力
  • 水
  • 蒸氣
450VC

【真空濃縮機】

乾燥

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