株式會社 品川工業所

解決方案 Solution

炒飯

  • 透過大火進行正宗的熱炒調理。
  • 具有針對炒飯專用、麵專用等商品開發之攪拌槳，能輕鬆替換。
  • 由於攪拌槳不會接觸到鍋子表面，可降低對商品之損傷。

製程

投入原料

炒

  • 混
  • 蒸
  • 炒
  • 電力
  • 瓦斯

【平底型炒食機】

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冷卻

  • 冷
  • 電力
  • 水
  • 蒸氣
FCG-100

【真空冷卻機】

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