ソリューション Solution

ラーメンスープ

Ramen soup

  • 半球状の容器のため、製品が自然に中心部に集まるので、撹拌効率が高まります。
  • 撹拌による上下の動きと容器形状による自然流動で、ムラなく調理できます。
  • 取出し時も製品が横に広がりにくいので、作業が簡単です。

製造プロセス

原材料投入

抽出

  • 混
  • 煮
  • 電気
  • 水
  • 蒸気
500NQ

【球型ニーダー】

ろ過

ストックタンク

充填

冷却(水冷)

保存(冷蔵庫)

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