餅つき機
効率と安全を兼ね備えた、
シナガワ餅つき機シリーズ。
Feature
- 品川独自の手返し羽根
- 一定間隔で上下する羽根で、人の手と同じ作業を行ないます。餅に素材を混ぜる作業もすばやく行います。
- こだわりのレシピ設定
- 手水の注水時間や手返し羽根のタイミング、餅つき時間など餅以外の設定も細かく設定できます。
- 衛生的な機械構造
- 臼上部には杵しかなく、駆動部は奥側に有る為、機械油やほこりなどの混入を防ぎます。
- 安全対策
- 臼と杵の駆動部には安全カバーを標準装備。
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