株式會社 品川工業所

解決方案 Solution

拉麵湯底

  • 由於容器為半球體狀，產品會自然地往中心部位匯集，提升攪拌效率。
  • 透過攪拌的上下動作以及因容器形狀產生的自然流動，能夠均衡調理。
  • 由於取出時產品不易往側邊擴散，作業簡單。

製程

投入原料

抽出

  • 混
  • 煮
  • 電力
  • 水
  • 蒸氣
500NQ

【球型捏合機】

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過濾

貯槽

填充

冷卻（水冷）

保存（冷藏庫）

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