素早く溶かして、やさしくストックします。時間節約、安全・簡単に溶かしバターを準備

• ブロックバターを丸ごと投入

業務用のブロックバターを丸ごと投入可能*20kgブロックがちょうど２つ並びます

• １つの装置で２つの加熱方法を採用

溶解部には高い伝熱効率を持つ蒸気加熱を採用
ストックタンクには、溶かしバターの過昇温を防ぎ『保温』する温水加熱を採用

• 工具を使わず分解・洗浄が可能。簡易な組立構造

工具を使わずパーツ分解・脱着ができる簡易構造

ストックタンク内は広く開口しており、角部分はすべてR構造、汚れだまりがないサニタリー構造。