因為是使用半球型容器，並且進行斜軸攪拌，可發揮出優異的混合效果。另外，透過裝配底部出料閥或溫度感測器，能大幅提升自動控制與作業性。

• 由於攪拌工具安裝於頂部，在缸體內毫無殘留食品的多餘空間，也因此容易清潔，可進行安心且安全的食品製造。
• 斜軸攪拌與球型、臥式捏合機的攪拌相比，攪拌能力較優秀，故就算是難以混合的材料，也能均一地混合、混練。
• 球型缸體與球型捏合機相同，可進行底部出料作業，故能獲得高作業效率。

【真空調理規格（QSNV型）】

• 透過把缸內設置成減壓狀態，就能一邊以低溫（自60°C左右）加熱攪拌，一邊進行滲透、脫水。
• 透過進行低溫調理，能夠完成原料、調味料色、香、味俱全的商品。
• 最適合佃煮類、醬料、湯品類、各種內餡、果醬等的加工。

規格可能會因改良、改造等理由而變更。敬請見諒。